
Evento ideato da Uma Ulafi; il concept, firmato dalla chef Victoire Gouloubi, mette in luce l’immenso patrimonio culturale e gastronomico delle cucine afro-caraibiche
Chef, figure di spicco della cultura alimentare, esperti mondiali nel campo delle risorse agricole e delle emergenze alimentari e istituzioni si uniscono per accendere i riflettori sulla complessità, la storia e l’avanguardia delle gastronomie afro-contemporanee.
L’evento è a ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria e offre la possibilità di effettuare una donazione libera all’Associazione Cultura, Cibo & Origini APS.
Registrarsi e fare una donazione su Eventbrite: https://short.do/QbuSze